- 5 tojás
- 30 dkg rizsliszt
- 1 sütőpor
- 1 citrom héja+ fél citrom leve
- 5-6 evőkanál eritrit (vagy ízlés szerint más édesítő)
- 2 dl kókusztej
- 3 evőkanál zsír (olvasztva)
- 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük.
A többi hozzávalót (a kakaóporon kívül) egy külön tálban simára keverjük.
Óvatosan hozzákeverem a felvert habot.
Zsírral kikent és liszttel megszórt kuglófformába öntöm a 2/3 részét.
A maradékhoz hozzákeverem a kakaóport.
Majd a kakaós masszát is hozzáöntöm és villával óvatosan márványosra keverem.
30-40 percig sütjük 160 fokon. (Jurásné Lukovics Mónika receptje)
HA TETSZETT A RECEPT, DOBJ EGY LIKE-OT A FACEBOOK-OLDALUNKRA!