HozzávalókFotó: Mindmegette
- 1 kg csirkemellfilé
- só
- bors
- 2 ek olaj
- 2 ek liszt
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 ek méz
- 2 ek mustár
- 5 cl víz
Elkészítés
A csirkemellet miután vékony csíkokra vágtuk megsózzuk, megborsozzuk, aztán egy mélyebb serpenyőben, felhevített olajon fehéredésig sütjük.
Ha ezzel elkészültünk, megszórjuk a liszttel, rátesszük a tejfölt, majd a mézet és a mustárt is hozzáadjuk.
Óvatosan összekeverjük, utána körülbelül 5 cl vizet öntünk rá, majd kevergetve néhány percig főzzük. Ha szükséges, tovább ízesíthetjük.
Az elkészült mézes mustáros csirkét párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
(Via Mindmegette)
KÖVESSEN MINKET A FACEBOOKON: